Suppen & Vorspeisen

Frühlingssalat
mit gratiniertem Ziegenfrischkäse    
an Balsamicojus und ofenwarmen Baguette
€  7,50

Hausgebeizter Lachs
an Honig-Senf-Sauce
mit Apelkompott und Rösti
€  6,90

2 Garnelenspieße
mit Aioli und  Blattsalaten, dazu Baguette
€  7,50

Rindercarpaccio
mit Rucola, Parmesanspänen und Balsamico
€  9,50

Seezungenröllchen
auf Spargelnudeln von grünem Spargel
an Rieslingsauce und Basmatireis
€ 12,00

***** ***** *****

Geflügelconsommé
mit Pilzklößchen und frischen Kräutern
€  4,90

„Festtagssuppe“
mit Markklößchen und jungem Gemüse
€  4,50

Samtiges Apfel-Curry-Süppchen
mit Schmand und gerösteten Pinienkernen
€  4,20

Tomatensuppe
mit Croûtons, Sahnehaube und frischem Basilikum
€  4,20

* Änderungen vorbehalten *